Lorsque l’on parle de traçabilité, il faut examiner les besoins permettant de mettre en place une procédure visant à suivre automatiquement un produit ou un service de son origine à sa réalisation finale.
Il y a donc une quasi obligation pour chaque industriel de se mettre en conformité avec ces exigences et de garantir ainsi son suivi de production.
Il en est d’autant plus obligatoire pour certains secteurs d’activités régis par des règlementations notamment dans les domaines de la santé, cosmétique, agroalimentaire.
A titre d'exemple :
Règlement européen (CE) n° 178/2002 du 28 janvier 2002 est applicable depuis le 1 janvier 2005
Extrait de l’article Article 18.
"..La traçabilité des denrées alimentaires, des aliments pour animaux, des animaux producteurs de denrées alimentaires et de toute autre substance destinée à être incorporée ou susceptible d'être incorporée dans des denrées alimentaires ou des aliments pour animaux est établie à toutes les étapes de la production, de la transformation et de la distribution.
Les exploitants du secteur alimentaire et du secteur de l'alimentation animale doivent être en mesure d'identifier toute personne leur ayant fourni une denrée alimentaire, un aliment pour animaux, un animal producteur de denrées alimentaires ou toute substance destinée à être incorporée ou susceptible d'être incorporée dans des denrées alimentaires ou dans des aliments pour animaux.
À cet effet, ces exploitants disposent de systèmes et de procédures permettant de mettre l'information en question à la disposition des autorités compétentes, à la demande de celles-ci..."
Pour répondre à vos exigences et aux réglementations, WENGER France propose des solutions de traçabilité adaptées aux industries devant répondre à ce type de contraintes.
Wenger-france.